Gastronomie

Zanzibarská kuchyně odráží několik různorodých vlivů, což je důsledek multikulturní a multietnické povahy zanzibarského a svahilského dědictví. Mísí se v ní různé kulinářské tradice, včetně bantuské, arabské, portugalské, indické, britské a dokonce i čínské kuchyně.